| 教授 |
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氏田 稔
| 専門分野 |
生物化学、遺伝子工学 |
| 研究室 |
生物化学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻
（修士・博士後期） |
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| 教授 |
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奥村 裕紀
| 専門分野 |
生物化学、分子細胞生物学 |
| 研究室 |
生物化学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士・博士後期） |
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| 教授 |
 |
加藤 雅士
| 専門分野 |
応用微生物学、分子生物学 |
| 研究室 |
応用微生物学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻
（修士・博士後期） |
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| 教授 |
 |
林 利哉
| 専門分野 |
食品機能学、畜産物利用学 |
| 研究室 |
食品機能学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻
（修士・博士後期） |
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| 教授 |
 |
前林 正弘
| 専門分野 |
物理化学 |
| 研究室 |
生物物理化学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士・博士後期） |
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| 教授 |
 |
松儀 真人
| 専門分野 |
有機合成化学 |
| 研究室 |
天然物有機化学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻
（修士・博士後期） |
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| 教授 |
 |
湊 健一郎
| 専門分野 |
食品科学 |
| 研究室 |
栄養・食品学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士・博士後期） |
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|---|
| 教授 |
 |
山口 秀明
| 専門分野 |
農薬化学 |
| 研究室 |
生物制御科学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻
（修士・博士後期） |
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| 准教授 |
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天野 健一
| 専門分野 |
生物物理化学 |
| 研究室 |
生物物理化学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士） |
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| 准教授 |
 |
志水 元亨
| 専門分野 |
応用微生物学、応用酵素学 |
| 研究室 |
応用微生物学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士） |
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| 准教授 |
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濱本 博三
| 専門分野 |
有機化学、合成化学、機能物質化学、創薬化学 |
| 研究室 |
生物制御科学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士） |
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| 助教 |
 |
長澤 麻央
| 専門分野 |
食品製造科学、食品機能学 |
| 研究室 |
食品機能学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士） |
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| 助教 |
 |
近澤 未歩
| 専門分野 |
食品科学 |
| 研究室 |
栄養・食品学研究室 |
| 大学院担当 |
農学研究科農学専攻（修士） |
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